Descripción

Aji de Gallina

Plato Tradicional de sabor Intenso, pechuga de Ave al Vapor mesclado con una pasta de Aji no picante, acompanado de Huevo, Cocido, Aceituna peruana y arroz., El ají de gallina es un plato típico de la gastronomía peruana, concretamente de la costa,1 que consiste en un ají o crema espesa con pechuga de gallina deshilachada. Esta crema es servida con papas cocidas, y en ocasiones con arroz blanco. Es común reemplazar la gallina por pollo.

Aromas del Perú

4.5 /5 stars –
based on 250 reviews Resena de Clientes

1402 lira
Santiago Chile,
CL